Una licuadora profesional no solo se define por su potencia, sino por el control, la seguridad y la consistencia que ofrece en cada preparación. La Licuadora Pro precisos, incluso en horas de alta demanda.
A continuación, te compartimos algunos consejos básicos para aprovechar mejor sus principales características y optimizar el uso diario del equipo.
Reduce el ruido y mejora la experiencia de trabajo
La Licuadora Pro Fricanox incluye una cápsula desmontable de policarbonato que ayuda a reducir el nivel de ruido durante la operación. Esto es ideal para barras, cocinas abiertas o espacios donde la experiencia del cliente es clave.
Usar la cápsula correctamente contribuye a un ambiente de trabajo más cómodo y profesional, además de proteger el equipo durante su funcionamiento.
Aprovecha la cuchilla de acero inoxidable
Su cuchilla de acero inoxidable de grado alimenticio permite cortes precisos y mezclas uniformes. Para mejores resultados, se recomienda distribuir los ingredientes de forma equilibrada y trocear previamente los alimentos más grandes.
Esta característica es ideal para trabajar con frutas congeladas, mezclas densas y preparaciones continuas sin perder consistencia.
Usa el tamper para mezclas más densas
El tamper o empujador incluido (14.5 cm) es un accesorio clave para empujar ingredientes espesos hacia la cuchilla mientras la licuadora está en funcionamiento. Esto evita bolsas de aire y mejora la textura final sin necesidad de agregar más líquido.
Cuida el vaso de policarbonato
El vaso de policarbonato transparente de grado alimenticio permite controlar visualmente el proceso de licuado. Para prolongar su vida útil, evita cambios bruscos de temperatura y realiza la limpieza inmediatamente después de cada uso.
Controla la textura con la función pulso
La función pulso permite aplicar ráfagas cortas y controladas, ideales para ajustar la consistencia de salsas, cremas, frappés o bebidas especiales sin sobreprocesar los ingredientes.
Fricanox: equipos pensados para el ritmo de tu negocio
En Fricanox desarrollamos soluciones de equipamiento comercial que facilitan la operación diaria de negocios gastronómicos. La Licuadora Pro combina funcionalidad, resistencia y precisión para adaptarse a distintas necesidades y volúmenes de trabajo.
